美食制作技巧
龙虾怎么做好吃又简单?看完这篇,你就是大厨!

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嘿,各位吃货,今天咱们来聊聊龙虾怎么做才能既好吃又简单。别担心,不是教你搞复杂的五星级酒店大餐,而是教你如何在家里轻松做出美味龙虾,让你秒变大厨!一、选购与准备首先,选龙虾得挑个活蹦乱跳的,这样肉质才鲜美。买回家...

杀甲鱼最忌讳一刀把头剁了

杀甲鱼最忌讳一刀把头剁了

甲鱼,这货,长得跟个盾牌似的,身披硬甲,眼藏狡黠。多少人见了它,都得绕道走,不敢轻易下手。不过,在厨房的战场上,甲鱼可是一道美味佳肴。不过,想杀甲鱼,可得有技巧,特别是那“一刀把头剁了”的法子,可是大忌讳!你说一刀...

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